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新华社7月1日电英诺丁汉大学的一项新研究表明,咖啡能提高人体内棕色脂肪的活跃性,有助于控制体重。

人体内的脂肪分为白色和茶色两种。 白色脂肪主要用于储存能量,与肥胖有关。 棕色脂肪身体消耗糖和白色脂肪产生热量,应对寒冷等情况,提高棕色脂肪的活性度可以控制血糖和血脂水平,也有助于减肥。

诺丁汉大学的一个研究小组在一份新的英国科学报告中表示,在相关的干细胞研究中发现咖啡因能刺激棕色脂肪,认为可以分解受试者喝咖啡后棕色脂肪的变化。

据介绍,人体脖子上多为棕色脂肪。 研究人员请受试者喝一杯咖啡,利用热成像技术扫描脖子,结果发现棕色脂肪区域确实变热,正在活化。

研究负责人、英国诺丁汉大学教授迈克尔·西蒙说,这是第一次在人体实验中解释,喝一杯咖啡会直接影响人体棕色脂肪的功能。

他说,还需要进一步研究咖啡中的那些成分是否会影响棕色脂肪,除了咖啡因外是否还有比较有效的成分。 由于肥胖是现代社会日益严重的健康问题,相关研究成果可用于体重管理和血糖控制,有助于对抗肥胖和糖尿病等相关疾病。

标题:“新研究说咖啡可能成为减肥好帮手”

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