“水果丰收价钱稳 同比涨幅明显回落”

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根据国家统计局9月10日公布的数据，8月份食品价格比去年同期上涨10%，其中猪肉价格上涨46.7%，水果价格上涨24%，是推动食品价格上涨的重要原因。 那么，现在的水果价格怎么样？ 水果价格可以逐步下降吗记者对此进行了采访。

8月份水果的价格比上个月下降了15.1个百分点

傍晚6点多，北京石佛营的日子里，新生活市场很热闹。 “水果降价了！ ’水果店的范大姐指着自家的水果说。 “葡萄刚上市的时候，巨峰一斤十多块钱，现在一斤四块钱左右。 童西瓜也从1斤. 5元降到了3元。 与去年这个时候相比价格没有上涨，苹果的价格下降了很多！ ”。

在2500公里以外的乌鲁木齐，在水果店排队付款的小张指着篮子里的桃子说:“这么好的蟠桃，去年最贵也卖了32元一公斤。 今年刚上市的时候也不到20元，现在10元就可以买到了。”

市场水果售价下降，果园边上的水果收购价格也比较平稳。

在陕西延安洛川县，苹果种植面积达到53万亩，今年苹果产量超过93万吨，预计产值将超过50亿元，是名副其实的“苹果之乡”。 现在是洛川苹果交易最繁盛的时候。

“早熟苹果第一天每斤4元，第二天. 5元，第三天2.5元，之后稳定在2元。 ”。 洛川县朱牛乡的三班村民贾佳莉今年种了六亩苹果。 9月4日，外地批发商开始上街收购苹果。 “我们大半是晚熟富士，今年产量很高，预计购入价格将达到3元1斤。 比去年低一点。 ”

山西、永济市席村果农杨新民种了7亩红富士苹果。 对于水果购买价格的变化，他也有同样的感觉。 “村里栽培的早熟苹果，刚上市时的购入价格是一斤七八分，后面只有一个四五分。 晚熟富士苹果估计一斤只有七八角，一元不到，比去年低一半多。 ”。 杨新民说。

全国数据显示，7月以后，随着西瓜、甜瓜、桃、杏等季节水果大量上市，市场各类水果价格逐渐下跌。 8月，水果价格比去年同期上涨24%，涨幅比上个月下降15.1个百分点。

据中国水果物流通协会价格监测，9月6日，全国红富士( 80毫米二级以上)批发价从7月2日最高点降至每公里14.71元，降至13.15元，为7.6%； 黄冠梨(单重250克以上)批发价从6月25日最高点降至每公斤15.19元，降至6.09元，超过59.9%。 巨峰葡萄全国平均批发价也超过8月6日每公斤9.8元，降至每公斤7.98元。

大范围的低温冻害天气、南方水果减产等因素推高了水果的价格

水果价格如此引人注目，一是今年清明节以来，以苹果、梨为代表的大宗水果价格迅速上涨，上涨速度和幅度超过往年。

根据国家统计局公布的数据，4月，全国水果价格比去年同期上涨两位数，随后水果价格上涨，6月水果价格比去年同期上涨42.7%，涨幅达到今年的高峰，影响了cpi的上涨。 但是，7月份的水果价格比去年同期收窄了39.1%。 从环比来看，7月份水果价格下降了6.2%。

水果价格上涨这么多是生产价格上涨造成的吗？ 记者在新疆、陕西、山西三地采访得知，这几年种植价格和运价变化不大。 “人工费大约每天100元至120元，再加上化肥、农药、果袋等价格，6亩土地的总价格为17000元，价格在这几年是固定的。 ”。 贾佳莉说。

那么，什么理由提高了水果的价格呢？

“今年上半年，特别是第二季度水果价格涨幅大、速度快，是因为综合因素的叠加。 ”。 中国水果物流通协会会长鲁芳学校说。

首先，去年天公不作美，水果产量下降，所以今年库存减少，水果价格上涨。 鲁芳学校表示，年清明节期间，全国大范围低温冻害天气对水果产区影响较大，山东、陕西、河北、甘肃、河南、山西、新疆等地苹果、梨主产区产量均有不同程度减产，产量下降，库存少，市场供求关系发生变化，

“每年4、5月水果供应清淡，夏季水果尚未大量上市，品种不丰富，可供选择的水果种类少，苹果、梨库存少，苹果、梨等水果价格进一步提高。 ”。 吕芳学校说。

其次，今年上半年极端天气又因“辣手破坏花”，导致南方水果减产，致使水果价格进一步上涨。 中国农业科学院农业新闻研究所研究员赵俊表示，上半年，受不利天气影响，荔枝等南方水果因灾害减产，西瓜、甜瓜等发货延迟，苹果、梨等贮藏水果库存偏低，水果市场阶段性供应紧缩，上半年，特别是5、6月水果的

最后，消化高价库存，一些水果商人不愿意降价。 在乌鲁木齐做水果收购批发的水果制造商李炳良告诉记者，目前市面上的红富士苹果大部分还是去年的库存，因为收购价格高，所以在长期的冰柜里储藏，这些价格算下来，价格不会太低，但是今年季节的水果大量

今年水果丰收，价格将回到合理水平

“从往年的价格曲线来看，每年7、8月是苹果青黄不接的时候，销售大部分是去年冷藏的苹果，价格最高，收获季节往往价格很低。”陕西洛川县苹果营销主任屈志刚说:“未来几个月苹果的价格

根据中国水果物流通协会的调查情况，今年各地的花期天气只有少数小区域异常，预计大部分苹果、梨产区将获得丰收。 主产区表示，年苹果袋使用量比年大幅增加，陕西、甘肃、新疆等西部产区新建的果园将陆续投产，总产量将增加。 另外，当季水果收购价格高，效益好，果农加大了对当季果园的投入力度，加强了管理，质量也在提高。

“预计年苹果、梨总产量将达到或超过历史最高产量，进口水果持续进入中国市场，国内市场供应量充足，完全能够满足市场诉求，水果价格回归合理水平。” 吕芳学校说。

中国进口水果来源地已扩大到60多个国家和地区，据农业农村公布数据，上半年水果和产品进口量417万吨，比去年同期增长31%，进口渠道基本畅通，进口势头强劲。

“水果供应总体充裕，将继续压低水果价格。 虽然同质化的普通、低端水果在集中上市期间或有难以低价销售的风险，但符合升级诉求的高品质、特色水果仍可以高价销售。 ”。 赵俊晔说。