“宁夏枸杞产业走优质快速发展之路”

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宁夏枸杞产业长期停留在销售干果原料的初期阶段。 为了实现新的突破，宁夏出台了财政、金融等相关配套政策，加强科技研发，推进工业化规模生产，延长产业链，提升价值链，枸杞产业走上了优质快速的发展道路。

最近，在宁夏中宁县召开的枸杞科技成果发布会上，枸杞啤酒、枸杞口罩等系列新产品集体亮相。 这些新产品虽然没有华丽的样子，但价格却上涨了几倍到几十倍，迫切需要人们对枸杞的固有认识。 “作为宁夏人，我不认为枸杞除了药、茶、泡酒、煮粥外，还能制作出口罩、啤酒那样适合健康的流行升级产品。 ”枸杞客人刘颖说。

宁夏是全国枸杞主产区，枸杞种植面积达100万亩，占全国的45%。 宁夏枸杞品质优良闻名，产品出口40多个国家和地区，但由于经济快速发展水平和科研水平的限制，宁夏枸杞产业长时间停留在销售原料的初期阶段。 经济日报记者称，枸杞干果价格从每斤几十元到一百元不等，价格主要取决于销售相。 因为这个拼写“颜值”是宁夏枸杞增加价值的第一个方法。 十多年来，宁夏枸杞加工产业逐渐起步，但展品较少，只有枸杞果醋、枸杞果汁、枸杞芽茶等为数不多的初级产品，产品购买率不到10%。 “好原料卖不出好价格，好原料做不出好产品”是宁夏枸杞产业的痛点。

枸杞作为中国药食同源的代表性农产品，在近年来大健康产业快速发展的形势下，其保健作用和产业价值还没有得到释放。 ”宁夏枸杞产业中心副主任齐伟介绍，年宁夏提出“重建宁夏枸杞产业新特点”的战术，制定了五年计划，精深加工成为推动产业快速发展的突破口。

为了实现新突破，宁夏出台了财政、金融等相关配套政策，制定了全国第一部促进枸杞产业快速发展的地制法规，建设了国家发改委“国家地方共建枸杞工程研究中心”等5个国家级研发中心和13个宁夏枸杞产业人才高地办事处，开展枸杞效应机制和提取技术研究，

中宁县是宁夏枸杞的核心产区，集中了众多枸杞加工公司。 “本公司委托中科院、中国农业科学院等科研机构开发枸杞精深加工产品，开发枸杞功能粉、枸杞口服液、枸杞酵素等十多种深加工产品，得到市场认同。 》宁夏全通枸杞供应链股份有限公司董事长雍跃文告诉记者，仅“酒任爽”护肝片这一产品，去年销售额就达到3000多万元。

对比枸杞药食同源的特点，宁夏天仁枸杞生物科技股份有限公司与中科院上海有机化学研究所合作，精准提取枸杞保健功效的关键因子，建成了世界上第一条精深加工提取枸杞糖肽系列产品的生产线。 “枸杞糖肽能提高人体免疫力，降低血脂，预防心脑血管疾病，引起了国际医药界的关注。 ”。 企业总经理哲雄表示，这条生产线加工枸杞干果原料4000吨，可生产8000万片枸杞糖肽片剂，未来年产值将达到50亿元，相当于年宁夏枸杞产业整体综合产值的三分之一。

加上工业化规模的生产，延长了产业链，提高了价值链，宁夏枸杞产业迈出了优质快速的发展步伐。 “再造宁夏枸杞产业新特点”战术实施两年多，除枸杞糖肽外，枸杞特膳、枸杞黄酮、花青素等功能性产品产业化也实现新突破，宁夏枸杞及其产品达到10种100多种，加工采购率25%，年宁夏枸杞产业综合产值150亿元。

“全民养生带来广阔的市场，我公司越来越开发满足客户需求的精深产品，力争年枸杞加工购买率达到30%，枸杞产业总产值实现300亿元。 ”齐伟说。 (经济日报记者拓兆兵许凌)

(责任:刘朋)