“好吃又养生！秋季成千上万别错过这8种水果”

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编者:随着人民生活水平的提高，吃的要求也从最初的“饱”变成了“吃得好”，对于各种各样的食品，怎么吃才能满足味蕾，又能吃健康呢？ 人民健康网为“食物们”根据需求定制了“食物指南”栏目，让你成为了健康的“食物”。

山楂:钙含量最高

山楂的钙含量是秋季水果中最高的，每100克果肉含钙52毫克。 孕妇和孩子对钙的诉求很大，所以这两类人饭后可以吃山楂。

另外，山楂中含有三萜类的柠檬酸和黄酮类，因此也被称为降低血压和胆固醇的“小名人”。 中医认为山楂味酸甘、性微温可以消化健胃、活血、止泻降压。 山楂具有去除身体脂肪、减少脂肪吸收的效果，减肥的人可以多吃。

注意:不要为了减肥而吃太多。 特别是胃肠功能弱的人，长时间吃生山楂会得胃结石，增加胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。 因为这个建议最好煮山楂或泡茶吃。

柑橘:维生素b1冠军

维生素b1对神经系统的信号传导有重要意义。 另外，柑橘中类胡萝卜素的含量也远远高于其他秋季水果，该营养素在体内转换为维生素a，具有保护眼睛的作用。

注意食用柑橘还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，可以防止凝血，减少冠心病、中风、高血压的发病率等。

石榴:膳食纤维冠军

石榴丰富的水溶性膳食纤维不会被人体消化道酶解，可以防止便秘，缓解腹泻。 另外，石榴籽中含有大量的维生素c、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用。 因此，吃石榴时请咀嚼种子。

注意食用:石榴有收敛作用，便秘的人不要吃太多。

枣:全能冠军

与其他秋季水果相比，红枣中多种营养素的含量居维生素c、钾、镁、铁、锌等首位。 维生素c可以软化血管，预防高血压、冠心病和动脉硬化，钾有利于控制血压，镁有助于对抗压力等。

食用注意:红枣太热、痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者不宜多吃。

柚子:碳水化合物最低

每100克柚子的碳水化合物含量为9.5克。 这对肥胖者来说，确实是个好消息。 医学认为，碳水化合物丰富的食物会使人体血糖和胰岛素急剧增加，引起肥胖，从而引起糖尿病和心脏病。

饮食注意:通常，人一天最好不要超过200克。 一天一个大阀门就行了。 中医认为柚子性寒。 因此，身体虚寒的人请不要吃太多。

梨:清新润肺最好

梨含有85%左右的水分，其中含有丰富的果糖和葡萄糖。 这个味道很甜，很清爽。 秋天口鼻干燥，咳嗽少痰少，吃新鲜的梨也有助于缓解秋天的干燥症状。 另外，由于梨的维生素c等本身含量不高，所以烹饪梨营养损失也不太大。 例如煮梨、蒸梨、加入冰糖，既好吃又不会失去营养。

饮食注意:患有胃寒、腹泻的人等尽量不要吃梨。 如果一定要吃的话，可以蒸着吃或者煮汤吃。

蓝莓:最具护肤品的水果

每个蓝莓虽然个头小，但实际上是美容护肤品的营养宝库。 蓝莓中花青素含量非常丰富，这也是呈深蓝色的原因，但花青素的抗氧化能力是维生素c的几十倍，有助于维持肌肤健康，防止色斑和暗沉。

食用注意事项:蓝莓表面白色的东西可能有什么疑问吗？ 其实，这是天然蜡衣，起到保护蓝莓的作用，对人体无害，洗干净后可以带皮放心食用。

葡萄:抗氧化冠军

葡萄中的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可以抵抗衰老，清除体内自由基，对心脑血管疾病有积极的防治作用。

注意食用:葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多吃食物。