““入伏”：早晚食粥午喝汤 多食果蔬祛暑热”

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今天是今年入伏的第一天，我国将多举办“桑拿模式”和“蒸烤模式”。 专家警告说，为了消除炎热，这个时候公众可以观察饮食烹饪，早、晚吃粥，午饭喝汤，日常吃新鲜的水果和蔬菜。

“三伏天”常见于小暑至立秋后、7月中旬至8月中旬的一个月。

“和去年一样，今年的《三伏天》也一样是40天。 7月17日交初伏，7月27日交中伏，8月16日交末伏，8月26日迎来日出。 ”。 天津市天文学会理事史志成说。

最近，我国遭遇了高温天气，但随着“三伏天”的到来，这种高温的态势正在增加。 中央气象台预计，“入伏”前后高温天气将再次开启，高温的影响范围将波及许多省份。 气象专家表示，这是今年以来范围最广、强度最强的高温过程。

“三伏天”的气候优势是气温高、气压低、湿度大、风速小，是一年中最热的季节，平民所说的“苦夏”就是这个时候。

为了安然度过“苦夏”，天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒，观察水分的补充，充分喝凉汤，补充含绿豆汤、酸梅汤、电解质的饮料，必要时准备常用的防暑降温药。 避免在强烈的阳光下，特别是下午的高温时间段进行室外工作，需要在室外工作或活动的，必须采取防晒措施。 饮食烹饪应以清淡为主，适当食用白菜、生菜、西瓜、甜瓜、猕猴桃等清热消暑的新鲜蔬菜、水果。

在“三伏天”季节，正是“热、热、湿”三气交汇的时候，会出现头脑昏沉、浑身无力、没有精神、没有食欲等多种不适症状。 李艳玲建议，早、晚吃粥，午饭喝汤，可以止渴、清凉退热、避暑、静心，有助于调节身体阴阳平衡，防止中暑。 (记者周润健)

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