“天冷喝茶加点“料”：搭生姜调脾胃 配陈皮助消化”

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天气很冷，红茶特别受欢迎，它色泽红润，香气浓郁，味道醇厚，闲暇时喝一杯多舒服啊。 东南大学附属中大医院的中医内科主治医生刘志刚对记者说，从中医的角度来说，寒冷时喝红茶时加入“材料”，有更好的养生效果，大家可以试试。

生姜 生姜味辛辣，入肺经、脾经、胃经，具有发汗解表、温中止呕吐、温肺止咳之功效，有助于缓解感冒、胃寒胃痛、呕吐腹泻等不适。 在刚转暖的初春，喝一杯生姜红茶，不仅能缓解寒冷，还能调理脾胃。 制作方法:用刚沸腾的水加入红茶，加入姜丝或姜片，盖上杯子盖浸泡几分钟，使红茶和生姜的有益物质充分溶解。 经常口干、眼干、鼻子干、皮肤干燥、烦躁的人，请不要这样喝红茶。 不这样做的话，会增加不适感。

肉桂。 从中医的角度看，肉桂常用于治疗腰膝冷痛、阳虚眩晕、虚寒吐泻，其性热，补火与阳、散寒止痛、活血通经、红茶相结合，可温暖脾胃，除积冷。 做法:肉桂放入杯子中倒入热水，浸泡10分钟左右过滤杂质后放入红茶中，加入热水放入5分钟左右即可饮用。 请强调肉桂每天摄取量最好不超过4克。

陈皮 红茶是发酵烘烤制成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶的氧化促进反应，生成的氧化产物可以促进人体消化。 陈皮祛痰健脾，厌倦止吐，与红茶搭配饮用，帮助消化的效果加倍。 和放生姜红茶一样。 新鲜的桔子皮含有大量挥发油，不适合药用，所以还是用正规炮制的陈皮。

柠檬。 柠檬微寒，可生津止渴、痰止咳，主治暑热烦渴、胃灼热津、痰热咳嗽等症。 从营养学的角度看，柠檬富含维生素c、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸、橙皮苷等营养物质。 两者的组合，不仅味道清新，还具有健胃助消化的作用。 做法:充分加入红茶沸水，晒干至80℃左右，将切好的柠檬放入红茶中，加入一杯清新酸甜的柠檬红茶即可。 选择新鲜的柠檬泡茶是最好的。 香气浓郁，干柠檬的香气成分和维生素c有一定的损失。 新鲜的柠檬一定要带皮切成薄片。 因为皮中富含橙皮苷和柚皮苷等有益健康的成分，切成薄片有助于柠檬皮的香气成分散发出来。

花椒。 花椒辛性温，能祛湿醒神、温中止痛、除湿止泻。 南方潮湿，用一点花椒，春夏可以祛湿，冬天可以御寒。 花椒和红茶一起加水，有助于提神、退烧降火。 制作方法:取花椒10粒，与适量红茶一起提取。 花椒是热性食物，经常烧火的人最好少喝花椒红茶，以免引起不适。